Если поместить руку в контейнер с жидким азотом, то через некоторое время она станет хрупким «камнем» и даже, возможно, отломится.
Правда, в отличие от того, как это показано в кино, в реальности на процесс заморозки уйдет гораздо больше времени.
Чтобы заморозить и расколоть замок одним ударом «Разрушителям легенд» потребовалось 25 минут.

Жидкий азот также может привести к удушению.
Литр жидкого азота — это примерно 700 литров газа.
Это означает, что даже небольшое количество жидкого азота может превратиться в плотное облако газообразного азота, которое быстро заполнит комнату газом азотом.
Что будет, если выпить жидкий азот
chefsteps.com

Ну так что же будет, если его выпить?

Проглоченная капля жидкого азота может и не убить человека, но потребление большего количества приведет к серьезным повреждениям полости рта, пищевода и желудка.
Когда человек пьет жидкий азот, вещество начинает испаряться, превращаясь в газообразный азот.
Газ, не способный быстро выйти из тела, оказывает на него огромное давление.
В свою очередь, давление приведет к разрыву жизненно важных органов.

В 2017 году 30-летний мужчина из Дели, Индия, по ошибке выпил жидкий азот.
За этим сразу же последовала мучительная боль, вздутие живота и одышка.
Мужчину доставили в больницу, где медицинские работники обнаружили у него дыру в желудке.
По словам работников больницы, жидкий азот превратился в газ, газ не мог найти выход — и это привело к перфорации органа.
К счастью, врачи смогли спасти его, удалив поврежденную часть желудка и подключив остальную часть к тонкой кишке.

pcnews.ru