Одной из фишек iOS 13 является возможность переключать язык интерфейса для каждого приложения по отдельности.
Раньше, если вы хотели включить другой язык в определенном приложении, приходилось менять системный язык, вместе с которым изменялся интерфейс всех установленных программ.

Сейчас в параметрах iOS можно вручную изменить язык интерфейса конкретной программы.
Главное, чтобы разработчик добавил такую возможность.
Фишка была практически бесполезна во время релиза iOS 13, а сейчас большинство приложений обзавелись этой полезной возможностью.

Как изменить язык в определенном приложении

Как поменять язык любого приложения в iPhone. С русского на английский и не только
1. Переходим в настройки iOS.
2. Открываем раздел параметров для конкретного приложения.
3. Ищем пункт меню Предпочитаемый язык и выбираем нужное значение.

Чтобы в данном меню были доступны другие языки, они должны быть загружены в качестве системных по пути Настройки – Основные – Язык и регион.
Например, чтобы использовать английский интерфейс в приложениях, этот язык должен быть добавлен в меню Предпочитаемый порядок языков.

4. Перезапускаем программу, завершив приложение из панели многозадачности.
В большинстве случаев программа сама перезапустится при следующем старте и язык интерфейса изменится.

iphones.ru/