Это лучший баг iOS 13. Его нельзя исправлять
Среди всех багов iOS 13 именно этот трогать нельзя.
Слышишь, Apple?

Может, это вовсе не баг, а фича, предусмотрительно оставленная каким-нибудь разработчиком.
Некоторые с ним уже столкнулись пару раз.
Не поняли, что происходит, или не заметили на ходу.
А потом не смогли повторить.

Сейчас покажу, как сделать приложение Музыка в iOS 13 реально красивым, хоть и не надолго.

Как включить диско-фон в Музыке

Это лучший баг iOS 13. Его нельзя исправлять
▪ открываем приложение Музыка
▪ запускаем любой трек, в котором есть слова (иконка кавычки слева внизу)
▪ нажимаем на иконку кавычки, попадаем в режим Караоке
▪ сворачиваем окно Караоке свайпом вниз, не останавливая воспроизведение
▪ возвращаемся в основное меню медиатеки
▪ выбираем любой трек другого исполнителя

Заметили, что у плеера теперь появился фон?
В цвет обложки альбома, между прочим.
И даже анимированный: градиенты плывут по экрану.
Смотрится здорово.

Баг продолжит работать, пока не закроете приложение Музыка целиком или не откроете Караоке снова.
Так же он не сработает, если в треке есть слова – тогда они будут показываться вместо обложки.

Почему так происходит?

Эффект, который вы наблюдаете – это просто фон из режима Караоке, новой фичи iOS 13.
Кто с давних пор пользуется гаджетами Apple, тот должен помнить: в iOS 8.4 вместе с запуском Apple Music фон приложения Музыка тоже стал подстраиваться под обложку альбома.
Просто анимации с несколькими цветами не было.
А позже эта фича исчезла вместе с редизайном.
Это лучший баг iOS 13. Его нельзя исправлять
Имхо, Apple нужно сделать анимированные градиенты либо включаемым в Настройках, либо вообще стандартным для плеера.
Смотрится здорово, точно лучше пресного и утилитарного чёрно-белого фона, используемого сейчас.

P. S. На Android в приложении Apple Music фича не работает, там такого «бага» просто нет.